Nursel Ergin: Gelinim Mutfakta beni daha çok güçlendirdi!

◊ “Gelinim Mutfakta” 6’ncı döneme ‘merhaba’ diyor, lisana kolay 6’ncı dönem… Başladığı günden bugüne kadar muvaffakiyetinden hiç ödün vermeyen bir program “Gelinim Mutfakta”, siz neler söylemek istersiniz?

– Televizyonda bu kadar seçenek varken, 6 dönem başarılı ve dorukta olmak hakikaten muvaffakiyetin ta kendisi… Bahis çok güçlü; gelin-kayınvalide ile yemek ve ödül. Bütün bu denklemler bir ortaya gelince haliyle herkesin takdirini topluyor.

◊ Her dönem yeni yarışmacılar, yeni kıssalar, yeni heyecanlar hem sizinle hem de izleyici ile buluşuyor. Bu kadar dolu dolu olan bir programda olmak size ne hissettiriyor?

– Ben yaşanmış gerçek kıssaları çok seven biriyim. Güzel bir dinleyici ve empati yeteneği kuvvetli biriyim. Karşılaştığım her kıssa aslında hepimiz de bir kesim var, sende yoksa ailende var yakınlarında var. Burada tıpkı vakitte birçok kişi kendiyle ve yaşadıklarıyla yüzleşiyor; buna şahit olmak, bunu deneyimlemek etkileyici.

‘GELİNİM MUTFAKTA’ BENİ DAHA ÇOK GÜÇLENDİRDİ

◊ İçerikte yenilikler var mı? Ekranların en çok kazandıran müsabaka programı daha da kazandırmaya devam edecek mi?

– Bu bir format olduğu için içerikte pek değişiklik olmuyor, değişen tek şey yarışmacılar ve göz kamaştırıcı mükafatların ölçüsü.

◊ “Gelinim Mutfakta”nın size kattıkları nedir diye sorsam?

– Bence saymakla bitmez. Şunu söyleyebilirim özet olarak beni daha çok güçlendirdi büyüttü. Asıl hoş olan eğitimin hiç bitmiyor olması. Öğrenme aşkım ve düzgün bir öğrenci olmamın tesiriyle her gün bana bir şeyler katmaya devam ediyor.

◊ Gelinler ve kayınvalidelerinin içerisinde olmak nasıl bir his? Ortalarında yaşanan tartışmalarda ortada kaldığınız oluyor mu?

– Çok renkli her yaştan bayanla tanışıyorum gözlerinin içine bakarak kıssalarına tanıklık ediyorum yaralarını görüyorum. Bayanlar çok özel… Onların hırslarına sevinçlerine hüzünlerine rekabet ortamında neler yapabildiğine şahit olmak heyecan verici.

YARIŞMADA FAVORİM YOK YETERLİ OLAN KAZANSIN

◊ Yarışmada sizin kayınvalide ve gelin favoriniz oluyor mu?

– Alışılmış ki olmuyor profesyonellik bunu gerektiriyor. Hepsi bir yarışta ve âlâ olan kazansın istiyorum.

◊ Sizin de bir kızınız var onunla bağlantınız nasıl? Mutfağa girip anne kız yaptığınız özel bir yemek var mı?

– Benim kızım Bengü 24 yaşında… Çok şanlıyım, kalbi kendi çok özel bir genç kız. Biz daima yemek yaparız tarifler atarız birbirimize. Benim elimden en çok yemeği sevdiği yemek lazanya, özel günlerimizin en sevilen yemeği diyebilirim.

◊ Son olarak buradan yeni dönem için izleyicilere neler söylemek istersiniz?

– Ben onları çok seviyorum ve bize duyulan sevgiyi derinden hissediyorum yeterli ki varlar. Onlarsız biz hiçiz. Bu dönem da karşılıklı sevgimiz çoğalarak artar inşallah.

Biraz fazla işkoliğim

◊ “Gelinim Mutfakta” bu dönem neredeyse hiç orta vermedi. Yalnızca iki haftalık bir tatilin akabinde yeni döneme başladınız.

– Evet beşerler bizi seviyor neredeyse orta vermeden çalıştık yorucu fakat çok keyifli ben çalışmaktan hiç usanmayan biri olarak hiç şikâyetim yok, sanırım biraz fazla işkoliğim.

◊ Siz bu yaz tatil yapabildiniz mi? Bir tatile yahut seyahate çıkarken ehemmiyet gösterdiğiniz şey nedir? Oranın yemek kültürü mü yoksa diğer bir şey mi?

– Ben kendime sık sık küçük tatiller için alan açmayı severim. Çok uzun tarihler tatilde olmayı sevmem. Tatil benim için gezmek, yeni yerler görmek gözlemlemek demek. Yemek peşinde koştuğumu söyleyemem.Ben yemek için yaşayanlardan değilim. Yaşamak için yerim yemek, yerken sıkılıp bırakırım. Mesela acıkırım, acıkınca yemek yemeye üşenirim. Daima derim ki bana ilaç kapsülü versinler, bu brokoli bu tahıl diye… O derece yani, 43 kiloya boşuna düşmedim. Çok az lakin kaliteli yerim ve sporumu asla ihmal etmem kas kaybetmemek değerli.