Marco Polo’ya nazaran ‘En hoş ada’

Sri Lanka benim için ‘en’lerle dolu, büyülü bir ülke. Hoşluğunu 13’üncü yüzyılda keşfeden Marco Polo “Şüphesiz kendi boyutuna nazaran dünyadaki en hoş ada” demiş onun için. Haksız da değil. Ulusal parklarında yaban hayatını gözlemleyebilirsiniz, kuzeybatı ve doğu kıyılarında yunus ve balina görebilirsiniz, benim üzere sualtı tutkunuysanız batıklarda yahut mercan kayalıklarında tüplü dalış yapabilirsiniz. Ayurvedik terapilere meraklıysanız terapi merkezlerine gidebilir, tarihi koklamak için antik yerleşimleri ziyaret edebilirsiniz. Dağların eteklerindeki tarlalardan kendi ellerinizle çay toplayabilirsiniz. Sanırım bu kadar çok macerayı birleştiren, bu boyutta öbür bir ülke de yoktur.

İÇİNİZ RAHAT GİDEBİLİRSİNİZ

Ülke verimli toprakları sebebiyle her vakit göz önünde olmuş. Evvel Arap tüccarlar tarafından keşfedilmiş. 1505 yılında Portekiz, 1638’de Hollanda, 1796’da İngiltere sömürgesi altına girmiş. 4 Şubat 1948’den beri de bağımsız bir ülke. Ne yazık ki Sri Lanka’nın yakın tarihinde kanlı bir iç savaş var. 1983’te Tamil Kaplanları’nın başlattığı ayaklanmalar tam 26 yıl sürdü. 2009 yılında Sri Lanka Ordusu, Tamil Kaplanları’nı yenince savaş sona erdi. Günümüzde ülkenin hiçbir güvenlik sorunu yok. İçiniz rahat gidebilirsiniz.

Sri Lanka’ya B2B Luxury Connect turizm fuarının davetlisi olarak gittim. Aktifliğin akabinde katıldığım ülke tanıtım gezisini mahallî acente Resfeber Holidays organize etti. 18 gün boyunca ülkenin doğusundan batısına dolaştım. Sri Lanka’nın bilinmesi gereken özelliklerini yansayfada listeledim…

TREN SEYAHATİ YAPIN

Yemyeşil bir tabiat içinde pirinç tarlalarını izleyerek yaklaşık 7 saatlik bir tren seyahati yapmak istiyorsanız demiryolu ağında en hoş görüntüler Kandy-Ella ortasında görülebilir.

BALİNA SEYİR ÇEŞİDİ

Ülkenin güney kıyısındaki Mirissa, mavi balina gözlemlemek için en uygun yer. Mavi balina bize yüzünü göstermedi lakin onun yerine oluklu balina ve çok sayıda yunus gördük.

MERCAN KAYALIKLARI

Sri Lanka’nın güney kıyılarında, mercan kayalıklarında; batı, doğu, güneyde de gemi batıklarında dalış yapılıyor. Rengârenk tropik balıklar ve şanslıysanız da büyük predatörler (avcı) size eşlik ediyor. Bu kıyılar sörf meraklıları için de ülkü.

Ülkenin kuzeybatı ve doğu kıyılarında yunus ve balina görebilirsiniz. Batıklarda yahut mercan kayalıklarında tüplü dalış yapabilir, rengârenk balıklarla yüzebilirsiniz.

YEMEKLER BOL ACILI

Öncelikle güçlü bir mutfakla tanışmaya hazır olun lakin şunu da bilin ki burada yemekler bol acılı ve baharatlı. Meyve suları da çok şekerli. En çok tercih edilen yemek pirinç ve köri. Pirincin yanında tavuk, balık, et ve zerzevat servis ediliyor. Bunları tüm parmaklarınızla güzelce karıştırıp sonra afiyetle yiyorsunuz. Evet, Sri Lanka’da klasik yemekler daima elle yeniyor. Ülkede tropik meyveye doyabilirsiniz. Tatlı olarak da en çok bufalo yoğurdu ve pekmez tercih ediliyor.

HARİKALAR DİYARI

UNESCO Dünya Mirası Listesi’ndeki Sigiriya için Sri Lankalılar ‘dünyanın 8’inci harikası’ diyor ve bence de haklılar. Burası devasa bir kaya. Kral Kashyapa I, 5’inci yüzyılda bölgeyi başşehir seçmiş. Sarayını da bu kayanın üzerine inşa ettirmiş. Tırmanıp inanılmaz bir gündoğumu izleyebiliyorsunuz. Dambulla Kraliyet Mağara Tapınağı da ülkenin en büyük ve en yeterli korunmuş kompleksi. O da UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde. Ayrıyeten Anuradhapura ve Polonnaruwa antik başkentlerini de görmenizi öneririm. Natürel ki ikisi de UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde.

BOTLARLA SAFARİ

Sri Lanka’nın tam 12 ulusal parkı var ve hepsinde farklı farklı yaban hayatı müşahedesi yapılabiliyor. Yala Ulusal Parkı ve Wilpattu Ulusal Parkı’nda ağır bir leopar popülasyonu var. Biz bir leoparı tam 1,5 saat gözlemledik. O kadar özgür ruhlu, başına buyruk ve etkileyiciydi ki nasıl nefes aldığımı bile hatırlayamıyorum. Minneriya Ulusal Parkı, Udawalawe Ulusal Parkı ve Gal Oya Vadisi Ulusal Parkı’nda Asya fillerini görebiliyorsunuz. Hatta Gal Oya Ulusal Parkı ülkede botla safari yapabileceğiniz tek yer. Filleri suda banyo yaparken izlemenin zevkine doyum olmuyor.

AYURVEDA MERKEZLERİ

Sri Lanka’nın yerli tıbbına ‘helawedakama’ deniyor. Bu teknikler kuşaktan nesile aktarılan, bir dizi eski tıp literatürü aslında. Ayurvedik terapi merkezlerinde bu formülü siz de deneyebilirsiniz. Üç hayati güç olan vata (rüzgâr), pita (ateş), kapha (dünya) ahenk ve istikrarını yakalayabilirsiniz.

ŞENLİK CENNETİ

Budist, Hindu, Müslüman ve Hıristiyan kültürlerinin iç içe geçtiği ülkede çok sayıda şenlik düzenleniyor. Sinhalese etnik kümesinin Sinhalese Yeni Yılı (Aluth Avurudda) 13 yahut 14 Nisan’da kutlanıyor. Hinduların Diwali (Dewali, Divali, Deepavali) Işık Şenliği, Hindu takviminin Ashvin ayının 13’üncü gününde, karanlık 2 haftanın başlangıcında, 5 gün boyunca kutlanıyor.

ARABA KİRALAMANIZI TAVSİYE ETMEM

Yol şartlarıyla ilgili bir ihtar yapmam gerek. Anayollar asfalt ancak orta yollar değil ve çok dar. Birçok yerde yönlendirme tabelası yok. O nedenle otomobil kiralamanızı tavsiye etmiyorum. Kişisel gitmeyi düşünüyorsanız sürücülü araç kiralayabilir ya da şehirlerarası yollarda otobüse binip kent içinde tuktuk’la ulaşımınızı sağlayabilirsiniz.

SEYLAN ÇAYI TARLALARI

Sömürge periyodunda İngilizler Sri Lanka’da pek çok yere çay ekmiş. Günümüzde dünyaca ünlü Seylan çayı bu tarlalarda yetiştiriliyor. ‘Camellia sinensis’ isimli çay bitkisinin kurutulmuş ve işlenmiş yapraklarından yapılan Seylan çayını şayet isterseniz siz de yerinde, kendi ellerinizle toplayabilirsiniz.